Loschicosさんのページ
ニックネーム | Loschicos さん |
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プロフィール |
最近のクチコミ
完全個室 人形町 北浜総本店
(東京都 : 人形町 / 和食)
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2011年05月22日 | |
食べたもの
前菜、椀、焼き物、煮物など
使った金額/大人1人当たり
(昼) -
(夜) - |
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コメント |
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行ってみると5階建のビルのような外観。しかし、一歩中に入ってみると高級感のある旅館といった雰囲気。
なんといいますか・・そのギャップに驚きです。
なんと1階から5階まで全てがここのお店なようで、なんという規模の大きさ。
【部屋】
完全個室で部屋も広いのでのびのび出来ます。
ベビーベットも用意されていて、小さいお子様連れの方への心配りが感じられます。
【料理】
鯛懐石を頂くことに。
メニューは
・前菜 鯛わた塩辛 旬の野菜白和え
・椀 鯛潮仕立て
・造り 桜鯛と旬の魚介の四点盛り
・焼き物 甘鯛若狭焼 彩り野菜
・煮物 道明寺 包み蒸し
・揚げ物 白魚と春野菜の薄衣揚げ
・食事 鯛茶漬け
・水菓子
です。
どれも春を感じさせる彩と盛り付け、繊細な味付け。
鯛を中心とした料理構成、お味はさすが伝統あるお店です。
食材の使い方や見た目の楽しませ方がお見事です。
帰りはなんとベビー服を貰えるといったサービスが!!
これはお宮参りのお客様だけなんだとか。
お宮参りのお客様をターゲットにしているのでしょう、その辺の気配り、対応はぐんを抜いていると思います。
友達が勧めてくれた理由が分りました。