トトスェンスス@神奈川県・武蔵小杉(後編)

(2016/08/23)

木の温もりたっぷりの住み開きカフェ『トトスェンスス』

「トトスェンスス@神奈川県・武蔵小杉(前編)」からの続きになります。

『トトスェンスス』ってなあに?

お店の名前である『トトスェンスス』とは架空の鳥の名前だそうです。トトスェンススは鳥でありながら花のように美しく、 そのために花と間違われ、一生を安全に、のんびりと謳い、旅をしながら過ごす……そんな鳥だそうです。店内にもいろいろな場所で鳥のモチーフが見られます。空を羽ばたく自由な姿が、お店の開放的な雰囲気ととてもマッチしています♪

『エシカルプロジェクト』開催中!

「エシカル」とは、環境や社会に配慮している様子を表します。定期的に開催されているこの「エシカルプロジェクト」ではファブリックヤーン(着られなくなった服などを裂いた布素材)を作り、北欧の伝統の手織りのマットであるトラースマッタやヘッドバンドなどを制作します。

こちらの写真がトラースマッタです。カラフルで異国的な見た目がかわいいです。みんなで輪になって織物をしたり、交流したりといったコミュニティをつくりたいという思いから、このプロジェクトは開催されています。店内ではミシンの貸し出しも行っており、ゆったりと手芸をされる方も多いそうです。

自然な甘みでおなかも満足な「自家製チベタンブレッド」♪

「蜂蜜、バター、バニラアイスのせ自家製チベタンブレッド」は小麦粉と膨らし粉だけでシンプルに作っているそうで、表面はカリッとしており中はふんわりしています。ボリュームもしっかりあるのでおなかも満足できます。写真はメイプルシロップで甘みを付けたアイスカフェラテを添えて……。

食べやすいショートパスタのランチは男の子用と女の子用があります

トトスェンススさんでは、なるべく国産で安全な素材を厳選し提供されています。特に北海道産の食材が多いそうで、また、オーナーのご実家(島根県出雲市)で作られているお醤油などもメニューに使用されています。お醤油はお店で販売もしているのでぜひ見てみてください♪

ランチメニューでご用意いただいたのは、こちらの「花とリボンのトマトクリームオーガニックパスタ」です。大人用のサイズとキッズサイズがあります。

お花とリボンがモチーフのショートパスタなので、とっても見た目がキュートで楽しく食べられます。長いパスタよりも食べやすいので、ショートの方がよく食べるというお子さんも多いそうです。このメニューと対になるのが「車とアルファベットのきのこクリームオーガニックパスタ」で、こちらは車とアルファベットの形のショートパスタが使用されているので男の子向きです♪

夏はさっぱり、ティーソーダがおすすめです

「ティーソーダのフロート乗せ」は暑くなるとよく注文が入るメニューだそうで、飲み口がさっぱりとしています。上に乗っているのはお魚クッキーで、アイスやキッズ向けのものにはよく付いているのだとか♪ 遊び心がかわいいです。甘さはメイプルシロップで調整することもできます。

みんなで輪を囲み、地域が交流できる場所に

お店の今後の展望としては、アート&クラフトや子どものクラフト関係のイベントを開催するなどもやっていきたいそうです。現在も、先にご紹介したエシカルプロジェクトやモンテッソーリの教材制作、親子キッチンなどが日々開催されています。

お店に等身大のひつじの置物があるのは、2015年のひつじ年にオープンされたからなのだとか♪ 地域の人と人とが交流できる場として、お母さんたちが安心してくつろげる場所として……『トトスェンスス』さんのこれからに大注目です。

トトスェンススの情報

トトスェンススの基本情報は、お店詳細をご覧ください。

親子カフェご利用情報

時間課金 なし
セット料金 各種貸し切りプランあり。~30名まで席の用意が可能
キャンセル料 特に規定なし
会員制 特になし
予約 席が確保できるので予約した方が安心
持ち込み アレルギー食・離乳食(年齢制限なし)・誕生日などのケーキの持ち込み可
お店利用の年齢制限 特になし
キッズスペース専任スタッフ なし

メニュー情報

ランチセット(サラダ・ドリンクつき。キッズは+ジェラートつき)
  • 花とリボンのトマトクリームオーガニックパスタ ¥1200 キッズ ¥800
  • 車とアルファベットのきのこクリームオーガニックパスタ ¥1200 キッズ ¥800
  • 日替わりカレー(大人は辛さ調節可能) ¥1200 キッズ ¥800
  • 日替わりランチ(サラダ・ドリンク・ミニチベタンブレッドつき) ¥1500 キッズ ¥800
フードメニュー
  • 蜂蜜とバターの自家製チベタンブレッド ¥300
  • 蜂蜜、バター、バニラアイスのせ自家製チベタンブレッド ¥400
  • 花とリボンのトマトクリームオーガニックパスタ ¥600 キッズ ¥300
  • まるさんかくしかくカレー ¥600 キッズ ¥300
ドリンクメニュー
  • 有機コーヒー(アイス・ホット) ¥400
  • 有機カフェラテ(アイス・ホット) ¥550
  • 有機オレンジジュース ¥500 キッズ ¥300
  • バタービール ¥850
「トトスェンスス@神奈川県・武蔵小杉(前編)」
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