味噌作り交流会

このイベントは終了しました。

みんなで手前味噌を仕込みましょう

開催日	2016年02月17日(水)
開催場所	東京都西東京市南町５丁目６−１１　田無公民館 (地図)

イベント詳細情報

イベント名

（みそづくりこうりゅうかい）

イベント説明

今年もみんなで味噌を作りましょう＼(^o^)／
お申し込みはこちらへ⇒https://coubic.com/lalalamama/152334

参加費：２６００円
定員：１５名
託児：１０名（６か月～未就学児）￥500/１人
講師：青木光左代先生

味噌1kgお持ち帰り。それ以上仕込む方は料金UPで可能です。
２kg　￥1000円プラス
３kg　￥2000円プラス

茹でた大豆を自分の手でつぶし、材料を混ぜるだけでお味噌が仕込めます。
半年後から食べられるお味噌になります。

開催日時

2016年02月17日(水) 10:20〜12:20

ランチ時間を含みます。

開催場所

東京都西東京市南町５丁目６−１１　田無公民館 (地図)

田無公民館　地下一階　実習室

定員

料金

子ども : 300円
大人 : 2600円

託児は￥300/１人
お子様も一緒に参加する場合は料金はかかりません

プロフィール

青木光左代先生

1歳、5歳、9歳、夫の5人暮らし。
東京農業大学醸造科卒。調理師免許、フードコーディネーター、ライフオーガナイザー１級取得。
醸造学の知識とみずからの子育て体験から「こねないパン」を開発。「こねないパン講座」「優しいパンの会」のほか、「味噌作り講座」「甘酒講座」「塩麹講座」など発酵食品の出張講座を主催。
さらに、パンが焼きやすいキッチンをサポートするサービスでも活動中。
HP　http://epoch-misa.jimdo.com/
ブログ　http://ameblo.jp/epochmisa/